グルメ

みなさん「イグノーベル賞」って ご存知ですか？ あまり聞き覚えないですよね。 しかしながらこの 「イグノーベル賞」… 実は今まで多くの日本人の方が 受賞されていて 2017年1月11日放送の 「 1億人の大質問!?笑ってコラえて!新春2時間SP 」の 【パワーアップ 日本列島　ちょっと昔の旅】に その受賞者の１人である...

今度放送される情熱大陸に 発酵料理人の徳山浩明さんという方が 登場されるのだとか！ 発酵料理人と聞くと 週刊少年ジャンプで連載中の 「食戟のソーマ」というグルメ漫画に 出てくる発酵料理のスペシャリストである 榊 涼子というキャラクターなんかを 思い出してしまうのですが まさか現実世界にもそんなコアな 分野を極められた方...

ひとつの場所で３日間じっとカメラをすえ、 その場所に来た人達の「いま」を見るNHK「ドキュメント72時間」 特に気にしていなくてもついつい見てしまう番組ですよね。 なんだかその人の人生そのものを見ているようで 妙に有毒性のある番組ですよね。 そんな「ドキュメント72時間」で年間投票１位になった回をご存知ですか？ 調べた...

ミシュラン史上初となる“ラーメン店”での一つ星評価を獲得する 快挙を果たした東京、巣鴨の「蔦」のラーメン料理人、大西祐貴さんが TBS「情熱大陸」に出演されます。 今でこそ日本のソウルフードであるラーメンですが、 元々日本の料理ではないラーメンで、初めてミシュランに 認められるってすごすぎですよね！ 今回こちらではそん...

2016年1月8日（金）に放送されるNHKさんのドキュメント「72時間」、 放送内容は「横浜、オールナイトでとんかつを」ということで、 横浜の歓楽街にある24時間営業のとんかつ屋が舞台に、 飲みの〆にきたキャバクラ嬢の方や徹夜明けのサラリーマンなどに インタビューし、さまざまな人間模様を見つめるという内容です。 こちら...

12月22日（火）に放送のTBS放送の『ラストキスXマスSP ～最後にキスするデート【表参道クリスマス夜景デート】』に 美女モデル鈴木あやさんと仮面ライダー俳優、小林豊さんが登場です。 こちらの番組はその日初めて会うの芸能人の男女が1日のカップルとなってデートし、 最後には必ず"キス"しなければならないという、擬似恋愛...

12月17日（木）秘密のケンミンSHOWは 『謎のラーメン王国新潟!超濃厚みそ&ショウガ味& 元祖超背脂…激ウマ五大麺一挙公開!』という放送内容です！ 番組では新潟五大麺を紹介されますがこちらでは その五大麺の一つである「長岡生姜醤油ラーメン」にもう少し詳しく、 また番組で紹介された『青島食堂』さん『い...